天寶閣大廚:巧製百味珍饈(中英對照)推薦介紹

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內容簡介: 陳師傅熱愛美食創作,每有假期例必博客來網路書店出埠到處觀光覓食,嘗試四方美食,取後烹調靈感。本書便收納了陳師傅畢生的烹調心得和精華,教你做出五星級美食。

作者簡介

陳小麒 Chan sui Kei 博客來書店香港喜來登酒店天博客來網路書局寶閣總廚

博客來陳小麒師傅擁有逾四十年入廚經驗,曾遠赴日本出任高級中式食府之總廚達五年,現任香港喜來登酒店天寶閣總廚,為饗客提供多款正宗中式美饌、屢獲大獎的點心和各種精選中國茶,廚藝精湛,享譽盛名。陳師傅對烹飪充滿熱誠,巧製創新菜式,糅合中西日式的獨特烹調風格及調味,為傳統中式佳餚加添創新意念。陳師傅的非凡創意及對烹調的熱誠,為他贏得國際美食大獎,包括香港旅遊發展局「美食之最大賞」-砂鍋/煲仔菜組及點心組至高榮譽金獎,及香港旅遊協會白金獎及兩個金獎。

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  • 出版社:萬里機構    新功能介紹
  • 出版日期:2012/08/01
  • 語言:繁體中文

天寶閣大廚:巧製百味珍饈(中英對照)推薦介紹

內容來自YAHOO新聞

NASA拍到花生小行星 距地球720萬公里

 

新頭殼newtalk 2015.08.05 洪翠蓮/綜合報導

美國太空總署(NASA)上月底拍到1顆花生形狀的小行星,以非常近的距離掠過地球,它被命名為「1999 JD6」,估計要再經過40年,它才會再經過地球旁。

NASA在美國太平洋時間7月24日晚上9時55分,到達離地球最近的距離,約720萬公里,相當於地球與月亮間距離的19倍。

根據研究小組的雷達圖像顯示,這顆小行星十分細長,估計長約2公里,有著像花生形狀的結構體。為了獲得更多影像,研究小組採用雙基觀測法,將NASA的70公尺Deep Space Network,搭配美國國家科學基金會(NSF)的100公尺Green Bank天文望遠鏡進行觀測,事後再合成約7小時40分鐘的影像。

研究人員估計,1999 JD6下次造訪地球應該在2054年,那時它與地球的距離應該會更近。儘管1999 JD6的體積大小無法確定,但科學家們發現,它的自轉周期只有7個半小時多。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nasa拍到花生小行星-距地球720萬公里-004424833.html

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