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創意台菜輕鬆作本月獨享

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商品訊息功能:

內容簡介: 本書介紹重點為台灣人引以為傲的台灣小吃,不僅是海外遊子心繫的美味,更是中外遊客來台必嚐的美食,書中以深入淺出方式介紹台式油雞、蔥燒豆腐、網油蚵卷、菊花大蝦、五味火鍋,帶大家一起細細品嚐道地的台灣好滋味。

不論四季更迭,生活如何進步,傳統小吃的本質始終不變,即使換過包裝或口味因人而異,仍是台灣所有美食的主力之一,而大家都說台灣是吃的王國,從街上「三步一小吃、五步一大吃」的店面及撲鼻而來的香味,就可看出吃在台灣擁有多麼驚人的魅力。

書中附錄清楚的步驟圖,讓您在每個重要環節完全不遺漏,完全可遵循大廚的腳步作出道地美味。

博客來網路書店博客來書店作者簡介

潘宏基博客來博客來網路書局經歷:
苗栗縣中餐飲交流協會—台北發起人
中國餐食學會理事中國廚師考照培訓中心講師
中國餐飲學會廚藝中心推廣委員1993年 台北中華美食展,熱食組銀牌
蔬菜雕組銀牌1994年 馬來西亞烹爐大觀
世界國烹飪姑蘇金杯金牌1995年 大陸杭州
海峽兩岸技術研討交流會,台灣菜廚藝精英獎
星帝嶺餐廳總主廚
極品日式海鮮餐廳主廚

著作:
「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」
「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」

惡魔狩獵師(2)

弒妖者05

七界傳說第二部06

放學後的魔法師

  • 出版社:大中國出版    新功能介紹
  • 出版日期:2012/08/14
  • 語言:繁體中文

創意台菜輕鬆作本月獨享

內容來自YAHOO新聞

NASA太空船飛越冥王星 首張特寫照發布

美國國家航空暨太空總署(NASA)「新視野號」無人太空船昨天飛越冥王星締造歷史之後,NASA今天公布這顆矮行星的首張特寫照片。

法新社報導,照片中可清晰看出冥王星的赤道附近有條冰山山脈,相當於洛磯山脈(Rocky Mountains)高度,達3400公尺。

科學家也很驚訝地看到,位於科伊伯帶(Kuiper Belt)、彗星殘骸常常來襲區域的冥王星,有塊出乎意料年輕、沒有隕石坑的地區。

NASA表示,這顯示冥王星地質活躍,且擁有以天文學觀點而言稱得上年輕的區塊。在太陽系漫長的45億年歷史中,這些或許還不到1億年的區塊算是相當渺小。

鋼琴大小的「新視野號」(New Horizons)歷經9年半、48.2億公里飛行,終於在昨天以僅僅1萬2550公里距離掠過冥王星,而今天的照片,是「新視野號」近距離邂逅冥王星後,發布的頭一項觀測成果。

接下來「新視野號」將往科伊伯帶更深處飛去。科伊伯帶布滿數千個類似冥王星的天體,那些天體由冰和岩石組成,應該是約46億年前太陽系形成時期遺留下來的。

看照片

新聞推薦影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nasa太空船飛越冥王星-首張特寫照發布-023219101.html

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