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自己種菜最好吃：100種吃法輕鬆烹調 ＆ 15項蔬果快速收成

  • 出版社：朱雀

    新功能介紹

  • 出版日期：2008/02/01
  • 語言：繁體中文


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馬上栽種15種蔬果 + 即時料理100道菜餚
提供最簡單易學的80種中西家常食譜 + 20種萬用醬汁配方

這本以自然食材為主的食譜，要教你利用家庭小陽台、宿舍小窗台輕鬆栽種植物、簡單料理美味菜餚，重拾不花錢、不費力的生活樂趣！

本書編排以常見的食譜為主，提供簡單易學的80道家常食譜。更為忙碌的現代人設計〈現做現吃！20醬汁DIY自製醬汁〉和〈現淋現吃！10種市售醬汁〉單元，不必烹調，讓你下班馬上享受營養蔬菜！

同時我們也教授讀者簡單易學的種菜方法，有〈最輕鬆的3種蔬菜栽培法〉和〈種菜Q＆A解答室〉等單元，輕鬆打造自己的有機菜園。

將近100道的菜餚吃法，方便讀者搜尋想做的料理，即使你還沒準備好要種菜，以食譜為主的本書，也將讓你收穫滿載。

本書特色

利用家庭小陽台、宿舍小窗台輕鬆栽種植物，享受不花錢又健康的有機蔬菜。
利用本書最簡易的食譜料理菜餚，遍嘗中西口味家常菜、湯品、醬菜和甜點。

? ＊? 方便易學的15種蔬菜，包括芽菜、地瓜葉、空心菜、芥蘭菜、絲瓜、辣椒、蕃茄等栽培方法，快速打造自己的個性有機菜園。
? ＊? 簡單易學的80道食譜，從人氣餐廳名菜「塔香茄子」、「蒼蠅頭」等；吃得飽的「蕃茄肉醬義大利麵」、「苜宿芽牛肉燒餅」等，到湯品、下酒菜、甜點，還有醬菜，方便搜尋想做的菜餚！
? ＊? 提供20種簡易醬汁快速調製配方 + 市面上10種現成醬汁，現淋現吃，收工後即刻享受美味蔬菜！

作者簡介

新生代專業師廚陳富順

從小就喜歡在廚房裡炒炒煮煮學烹調，是一名未滿30歲、卻擁有豐富烹調經驗的新生代廚師，最擅長的是兼具道地與創意型態的澎湖菜與台菜，曾服務於凱悅、褔華、北海魚村等知名飯店與餐廳，現在任職於淡水百年古蹟餐廳紅樓，希望在極具人文風情的餐廳，為大家烹調美味的料理。

近年來專注於研發新台菜及創意料理，希望能藉著設計簡單的食譜，讓讀者輕鬆體會烹調的樂趣。









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內容來自YAHOO新聞

李嘉誠撤出陸 轉進歐洲大掃貨

旺報【記者許昌平╱綜合報導】

香港首富李嘉誠積極自大陸大撤退，近3年來出售大陸資產，套現金額達到上千億元（人民幣，下同），與此同時，李嘉誠旗下企業，卻積極轉進歐洲大掃貨，年初就而斥資千億從西班牙電信（Telefonica）手中收購英國手機營運商O2。

據一財網報導，這兩年李嘉誠出售的大陸房地產包括了上海盛邦國際大廈，2014年8月，由李嘉誠擁有股份的ARA以2.5億美元出售給新加坡基金公司，李嘉誠從此筆交易中獲益近三千萬。

2014年4月，李嘉誠之子李澤楷旗下盈大地產以72.01億元港幣出售北京盈科中心給基匯資本，較帳面值高出約8%。2014年開年，ARA以24.8億元出售南京國際金融中心大廈給三胞集團。

東方匯經中心OFC是另一個位於陸家嘴的地產，2013年10月，李嘉誠以11.55億美元（約合70.38億元人民幣）高價，將還未竣工的東方匯經中心OFC出售給交通銀行。至今為止，這仍然是上海大宗交易賣得最貴的專案，其單價高達8.2萬元╱平方公尺。

2013年8月，李嘉誠旗下的和黃、長實以30.3億港元將廣州西城都薈廣場賣給GCREFAcquisitions22。

在併購方面，年初和黃收購英國無線業務運營商O2，交易估值逾156億美元，使和黃在英國手機網路供應商市占率達41%，另外，李嘉誠還有英國鐵路、電氣公司、水處理公司、北方天然氣等。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/李嘉誠撤出陸-轉進歐洲大掃貨-215008457--finance.html













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