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內容簡介: 如何運用4款材料,短時間炮製惹味、香濃、美味的家常小菜?
烹調中式佳餚,材料、醃料、調味料一大堆,聽了也覺厭煩,更博客來枉論烹飪經驗尚淺的外籍家傭。博客來網路書局資深烹飪導師葉胡影儀女士,分享多年的廚藝心得,介紹多款適合家傭烹煮的精巧小菜,每道菜式選取4款主要食材,加點鹽、拌點醬,瞬間炮製熱騰味香的小炒。此外,她針對選購、預備、炒煮等步驟,提出私房竅門,加上圖解清晰,炒小菜絕無難度!食譜內更詳列食材介紹、烹調時間及菜式價錢,作為家傭烹煮的參考及依據。本書特點:作者葉太是烹飪班導師,教導烹飪課程達18年,現時於多間社區中心及機構教授再培訓課程及陪月課程,深受學生喜愛。全書分為四個章節:嫩滑雞香、甜鮮海產、啖啖肉香、豆香菜嫩,為家傭介紹多款易炒易煮的小菜,如(口者(口者)雞煲、蝦膠北菇盞、話梅豬手、節瓜煎蛋等。每道菜只選用4道食材,即能炮製惹味小炒。部份食譜附精美的步驟圖片,方便家傭依圖烹調。食譜為中、英、菲對照(菲傭)或中文、印尼文對照(印)。作者簡介葉胡影儀作者葉太是烹飪班導師,教導烹飪課程達18年,現時於多間社區中心及機構教授再培訓課程及陪月課程,深受學生喜愛。博客來書店博客來網路書店
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- 新功能介紹 作者: 葉胡影儀
- 出版社:圓方出版社 新功能介紹
- 出版日期:2012/04/01
- 語言:繁體中文
印傭入廚手記:4材料開飯小菜(2版)最便宜
內容來自YAHOO新聞
NASA:找到類似地球行星 可能有生命體
▲(圖:達志影像/美聯社/版權所有,禁止轉載)
人類一直在尋找類似地球的行星,終於找到了,美國太空總署表示,太空觀測望遠鏡克卜勒,拍攝到距離地球1400光年的星球,是目前人類觀測到跟地球最類似的一顆行星。
美國太空總署在凌晨宣布,尋找太陽系外行星任務有重大發現,透過克卜勒太空望遠鏡,找到一顆非常類似地球的行星,命名為「克卜勒452B」,NASA形容這顆星球像是地球的老表哥,體積大約是地球的1.5倍,年紀大概是60億年,可能有水覆蓋,從恆星接受的能量比地球還要多10%,研判可以接受光合作用,可能已經有生命體存在,但這顆距離地球足足有1400光年,克卜勒望遠鏡也只能利用拍照觀測,無法展開探測行動。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nasa-找到類似地球行星-可能有生命體-230519423.html
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