全年好味道:傳統節慶食譜評價

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內容簡介: 傳統文化中有許多節日與慶典,都帶著豐富的相關習俗。在過去,這些習俗相當於人們的行事曆,上至天子、下至庶民,大家都依此敬天祭祖、休閒遊樂。農業社會的人們還訂了一套二十四節氣的工作守則,整年的春耕、夏耘、秋收、冬藏都靠它來進行。而在科技進步的現代,儘管我們已經知道月亮上沒有伐桂的吳剛、也沒有可愛的玉兔和嫦娥,但我們仍然會在清明掃墓祭祖、端午划龍舟、中秋賞月,除夕也和過去千百年一樣,是家人團圓的大日子。這些記憶也許會淡化,卻始終不曾磨滅。

本書由傳統文化出發,介紹一整年包括春節、清明、端午、七夕、中元、中秋等重要節日,除了解說節日的由來與習俗,也介紹這天的拜拜方式。許多節慶都有應節食物,從年菜、元宵、潤餅、草仔粿、粽子和月餅等等,在此附上詳盡的食譜,讓巧手的您可以親自製作。何妨在下個節日來臨時,順著習俗過上一次呢!您將會感受到四時變化的豐富,也讓您的生活增添情趣,讓過節更有涵義。

本書特色

第一本將節慶與食譜結合的飲食專書,除了文化傳承也有實務教作,讓知識與技巧並重。

收錄十六個節慶、六十道應節食譜,附有製作步驟圖與小叮嚀,讓料理者都能輕鬆上手。

博客來博客來網路書店>博客來書店介紹每個節日的由來與習俗,並附上詳細的拜拜方式,包括祭拜的對象、時間、地點、供品內容、步驟,讓有祭祀需求的人從此拜拜免煩惱。

介紹二十四節氣的時間與相關活動、以及節慶中的傳說與禁忌。

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  • 出版社:膳書房    新功能介紹
  • 出版日期:2012/01/10
  • 語言:繁體中文

全年好味道:傳統節慶食譜評價

內容來自YAHOO新聞

NBA傳奇中鋒、籃板大師摩西.馬龍猝逝 享年60歲

美國職籃NBA偉大中鋒摩西.馬龍(Moses Malone)13日在維吉尼亞州諾福克(Norfolk)家中,於睡夢中過世,享年60歲。馬龍職業生涯長達21年,除了得分犀利,搶籃板功力更是無人能及,他打過9支球隊,拿過一枚冠軍戒指,3度當選年度最佳球員(MVP),12度入選全明星隊,而且是「NBA50大巨星」(NBA's 50 greatest players)之一。

1994-95年球季退休時,馬龍總得分29580分是NBA史上第6、總籃板17834史上第3,生涯最後1212場比賽未曾犯滿離場也是一項記錄。2001年,馬龍實至名歸進入美國籃球名人堂(Naismith Memorial Basketball Hall of Fame)。

摩西.馬龍(Moses Malone)(美聯社)

馬龍出生於維州的彼得斯堡(Petersburg),身高6呎10吋(208公分),1974年高中畢業之後放棄進大學,直接進入美國籃球協會(ABA),2年後ABA併入NBA,馬龍在水牛城勇士隊(Buffalo Braves)──洛杉磯快艇隊(Los Angeles Clippers)的前身──短暫過水,進入休士頓火箭隊(Houston Rockets),很快就成為NBA最可怕的籃板高手,與賈霸(Kareem Abdul-Jabbar)、華頓(Bill Walton)並稱,曾經一場比賽抓下37個籃板。馬龍尤其擅長進攻籃板,屢創新記錄。

效力費城七六人時期的摩西.馬龍(Moses Malone,右),中為J博士(Julius Erving)(美聯社)

 1982年,馬龍加入費城七六人隊(Philadelphia 76ers),與J博士(Julius Erving)聯手,1982-83年正規賽一路過關斬將,季後賽更打出12勝1敗的驚人佳績,最後順利拿下NBA總冠軍。

1986年,馬龍先後轉戰華盛頓子彈隊(Washington Bullets,巫師隊的前身)、亞特蘭大老鷹隊(Atlanta Hawks)、密爾瓦基公鹿隊(Milwaukee Bucks)、短暫回鍋費城七六人隊。1994年,年近40、渾身是傷的馬龍來到聖安東尼奧馬刺隊(San Antonio Spurs),當小老弟羅賓森(David Robinson)的替補。

那年12月27日,馬刺隊在主場迎戰夏洛特黃蜂隊(Charlotte Hornets),比賽結束前最後2.4秒,哨聲響起的同時,馬龍從後場罰球線附近單手拋射,投進一顆80呎(24公尺)的超大號壓哨3分球。那是他一生最後一場比賽,最後一顆進球。21年職業生涯,1455場比賽,馬龍也只投進過8顆3分球。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nba傳奇中鋒-籃板大師摩西-馬龍猝逝-享年60歲-153300054--nba.html

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