林老師的拿手私房小吃人氣單品－博客來特惠價心得

林老師的拿手私房小吃人氣單品

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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內容簡介: 博客來走遍世界各地，吃遍山珍海味，林老師最鍾情的還是道地的台灣小吃；號召美食團到寶島各地遍嚐人氣小吃，更是她最愛的休閒活動之一。每回吃到令人滿足的好滋味，林老師必定勤做筆記，並與老闆們搏感情討教製作秘訣，回家後便立刻趁著記憶猶新反覆試做，或添上自己的巧思加以改良，從中摸索出最可口的配方，以便日後隨時能在自家重溫各種經博客來網路書店典美味。

本書特地將林老師集結30年教學經驗的私房筆記大方公開，教你用居家容易操作的份量及方法，輕鬆學會所有台灣人最愛的在地好滋味！共分為「非嚐不可的台味湯粥麵」、「念念不忘的鄉味鹹點心」、「令人難忘的懷舊甜點心」三大篇，收錄了添加油渣丁香魚酥的古早味鹹米苔目、銘傳大學創辦人的私房翡翠涼麵、擷取南北粽優點的林老師肉粽、帶有中藥香的宜蘭辣味茶葉蛋“將軍蛋”、作法超簡單的蜜芋頭，還有淋上冬瓜糖蜜、帶點焦香味的花生豆花…等等，一共80道精心鑽研出的珍貴配方，是居家必備的美食祕笈，更是小吃業者的參考寶典！

除了有詳盡準確的配方及清楚的示範圖片，更附有一點就通的製作秘訣，以及有趣的小吃典故及風味特色介紹，是一本兼具實用性與濃厚本土人情味的美食寶典。書中並透漏林老師的小吃嚴選素材及小吃私房醬料，幫助大家輕鬆掌握做出道地小吃的美味之鑰。書中多道食譜都添加了林老師獨特的巧思，能讓讀者做出的小吃在料多味美、經濟衛生之餘，更多了分與眾不同的新鮮滋味。

作者簡介

林美慧

從事烹飪教學已30餘年，擅長快速簡便的家庭式料理，並強調以簡單的調味烹調出美味可口的佳餚，經常研發私房口味。雖已是名師，但教學認真平易近博客來書店人，廣受學生及電視媒體的喜愛。不僅是眾多知名美食節目固定來賓，更著有近百本各式暢銷食譜和健康書。

博客來網路書局[現任]
☆萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪教師
☆多家電視台烹飪料理節目特別來賓，如：民視「消費高手」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」。

[曾任]
☆救國團青年服務社烹飪老師
☆財經科技大學（原德明商專）烹飪指導老師
☆中廣四神湯「快樂總舖師」單元主講人
☆中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人
☆慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
☆東森「巧婦當家」主題單元特別來賓
☆中天「姊姊妹妹向前衝」主題單元特別來賓

[著作] (邦聯文化出版)?
《滷味真簡單》、《超省錢家庭套餐》、《包餃子真簡單》、《林美慧上菜》、《3~6歲全日飲食規劃書》、《吃對食物，瑜伽100分》

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作者：林美慧新功能介紹
出版社：邦聯文化新功能介紹
出版日期：2010/10/12
語言：繁體中文

林老師的拿手私房小吃人氣單品

內容來自YAHOO新聞

NFL黑豹再傳捷　開季8戰全勝

（路透夏洛特8日電）卡羅來納黑豹（Panthers）今天再傳捷報，以37比29擊敗綠灣包裝工（Packers），職業美式足球聯盟NFL開季至今拿下8戰全勝佳績。

黑豹四分衛紐敦（Cam Newton）演出3次達陣傳球，而且自己跑陣達陣一次，威風八面。

包裝工在最後8分鐘全力反撲，險些扭轉一度落後23分劣勢，但最後功敗垂成，本季戰績6勝2敗。

黑豹得以免遭逆轉，功臣是線衛戴維斯（Thomas Davis），他在最後關頭演出精彩抄截，擋下包裝工四分衛羅傑斯（Aaron Rodgers）傳球。羅傑斯雖演出4次達陣傳球，但也被擒殺5次。中央社（翻譯）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nfl黑豹再傳捷-開季8戰全勝-104828408.html

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