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內容簡介: 【滷出香Q軟嫩，順口不膩的滷肉、焢肉祕方大破解博客來網路書店！】
一家滷肉萬家香的經驗，想來大家應該都有過。滷肉飯不只遍佈大街小巷，更是不少人家中偏愛的料理之一，究竟肉該怎麼滷才好吃？滷肉飯要怎麼滷才能比別人家香？在家如何動手作人氣雞肉飯？滷肉飯的速配小菜該怎麼作？書中通通讓你知道。書中主要分成下列三大章節外，更涵蓋了滷肉的事前準備、吃不完的保存方式和再加熱的美味方式等相關資訊內容。1.難忘的傳統滷肉飯香北部滷肉飯、南部滷肉飯、手切滷肉飯、焢肉飯、雞肉飯、蔥油雞肉飯、五香豬皮肉燥飯、香菇赤肉飯等20道的經典美味。2.多變的各式滷肉美味東坡肉、客家封肉、醬爆肉塊、芋頭滷肉、滷油雞腿、咖哩滷雞塊、香滷元蹄、紅燒豬腳等40道的人氣美味。3.對味的搭配小博客來菜湯品白菜滷、滷筍絲、滷味拼盤、福菜桂博客來網路書局竹筍、金針赤肉湯、肉羹湯、豬血湯等11道的速配美味。博客來書店
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內容來自YAHOO新聞
NIKE成長保守 供應鏈Q2不旺
工商時報【袁延壽╱台北報導】
在經濟景氣低迷、競爭者眾，市場對NIKE第2季營運成長率持保守看法，包括遠東新（1402）、新纖（1409）、宏遠（1460）、得力（1464）、利勤（4426）等台灣供應鏈連帶受影響，預期第2季營收獲利將比去年同期衰退。
近期有外資報告指出，今年在部分連鎖通路業者破產，實體零售店面減少，影響品牌服飾業者去化庫存，預估NIKE第2季通路銷售年增率僅剩1％。另外如UA、ADIDAS等同業的競爭，也讓NIKE市佔率下滑。
NIKE國內主要布料供應商遠東新今年4月營收年衰退有4.51％。宏遠去年遭NIKE砍單後，全年營收成長僅0.4％；不過，受益多款自主開發的機能性布料，重獲這位美國大客戶青睞，法人預期宏遠今年NIKE訂單將回到2014年水準。
不過，提供NIKE球鞋網布的利勤，雖然今年前4月營收年增28.2％，但單就4月營收來看，卻是年減12.3％，為利勤睽違23個月，首度出現單月營收負成長。
以往是NIKE原料國內最大供應商的儒鴻（1476），經多年調整客戶分散化策略奏效，目前單一客戶的營收佔比都不超過10％。這也讓儒鴻，雖處於NIKE營運成長率不如預期、下單保守的風暴下，累計今年前4月營收年增率還有11.3％。
快時尚品牌在市場購買力下滑、通路商因景氣低迷而造成庫存過高的壓力，已讓台灣的成衣代工廠及中下游紡纖廠，第2季營運面臨「旺季不旺」的沉重負擔。
以聚陽而言，主要客戶多仰賴GAP、Kohl's，在這些品牌今年下單保守之下，3、4、5月營收已經出現罕見的連3月負成長。而累計前4月營收僅年增5.9％，比公司年初預期的縮水。
面對上半年的保守，紡織業者都寄望，全球品牌服飾商第3季傳統上大都有新品上市，客戶將回籠、訂單量可望回升，讓業績顯著比上半年成長。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nike成長保守-供應鏈q2不旺-215003265--finance.html
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