燒味滷味大變身血拼有理－博客來特惠價心得

燒味滷味大變身血拼有理

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內容簡介: 博客來書店陳偉以資深燒臘師，採用專業美食，化繁為簡，令到讀者也能在家親自炮製。書中食譜會採用傳統燒烤滷燻的本土美食，配以不同潮流食材或醬汁，創製一些具新派又美味的佳餚，並在每個食譜，附加變化建議，啟發讀者對燒味和滷味的新設想。

作者簡介

陳偉博客來網路書局博客來網路書店從事飲食行業逾三十年，擔任多家著名食肆的燒臘部主管，也曾親自主理食肆及燒臘工廠，博客來對燒烤臘滷燻食品及食品經營之道認識甚深。憑藉多年經驗，先後獲邀在香港和到中國內地多個地區作技藝示範。工餘時，偉師傅在數間家政中心擔任導師，專門傳授燒烤滷燻的技藝。

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作者：陳偉新功能介紹
出版社：萬里機構新功能介紹
出版日期：2011/12/01
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

NBA明星賽騎士新教頭獲選執教東區隊

（路透洛杉磯27日電）美國職籃NBA今天宣布，克里夫蘭騎士教頭泰隆•魯（Tyronn Lue）將在2月明星賽擔任東區明星隊總教練。

騎士上週辭掉教頭布雷特（David Blatt），晉升38歲助理教練泰隆•魯。

泰隆•魯目前在騎士僅執教過3場比賽，拿下2勝1敗。中央社（翻譯）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nba明星賽-騎士新教頭獲選執教東區隊-104321163.html

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