郭主義招牌川菜大折扣－博客來特惠價心得

郭主義招牌川菜大折扣

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內容簡介: 郭主義人稱古錐師，專長料理川菜，多次前往川菜之都－「成都」交流、取經，練就了一手正宗川味，這本規劃多年的川味食譜，就是要讓你體驗四川風、成都味。

歷史悠遠流長的川菜與各外來菜系的遇見，加上川廚們構思的料理創新元素，讓經典川菜多了變化與活力。這本郭師傅醞釀多時的拿手川味食譜，即是建立在「創新」的基礎上，從食材、調味料、作法上，配合當代人的飲食習慣，積極地吸納各地各派的料理特色，彼此「食之交會」、「味之相融」的結果下，呈現出郭主義川菜的料理風格和文化韻味。

隨著阿義師在四川成都尋味之旅的腳步，帶領讀者一步步認識川菜發源地的文化背景與城市個性。川菜料理不可少的正宗川味食材，川菜以味為本的味型調味功夫也都在書中一一說明。書中精選精製62道川味美膳，當中含括非吃不可的四川味、念念不忘的四川味、郭主義私房四川味和川醬料的調製配方。

這本食譜不僅希望讀者充實廚房美博客來味真本領，也希望盡興品味飲食文化真性情。

原書名：郭主義新派川菜

作者簡介

郭主義博客來網路書店

★現任
台灣美食藝術交流協會理事長
春野食尚中餐主廚

博客來網路書局★最新獲獎紀錄
2007年第4屆千島湖淳牌盃中國淡水魚烹飪大賽─特金牌
北京廚皇大賽? 獲得亞洲廚皇的封號
上海食神蒸霸賽金牌獎

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感謝折磨你的人〈9〉

心寬，寬心

凡事樂觀面對

融化心中的冰海

已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：郭主義新功能介紹
出版社：賽尚圖文新功能介紹
出版日期：2010/08/02
語言：繁體中文

郭主義招牌川菜大折扣

內容來自YAHOO新聞

NHK：鴻海擬整體收購夏普公司

日本NHK電視台報導，台灣鴻海集團已經向日本「夏普」公司，提出最新方案，就是「把夏普公司整個買下來」。

報導說，正在進行經營重整的夏普公司，考慮分拆液晶業務，除了台灣的鴻海集團之外，也傳出在日本，由官民合資的「產業革新機構」，也打算購買夏普的液晶業務。

不過NHK今天報導，鴻海集團在上星期，又向夏普提出了幾個新方案，其中一個方案，是打算把夏普公司「整個買下來」。

報導說，鴻海打算整體收購夏普，主要想取得夏普的液晶面板與家電技術，提升自己的競爭實力。不過，夏普的主要交易銀行，也就是日本「瑞穗銀行」與「三菱東京日聯銀行」，將審慎評估夏普的經營重整案。

先前，夏普社長「高橋興三」曾經表示，面板產業環境，比預期中的還要嚴峻。因此他對於重整面板產業，態度開放。(圖片取材自網路)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/nhk-鴻海擬整體收購夏普公司-024108063--finance.html

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