600 道人氣家常菜聖經會員好康－博客來特惠價心得

600 道人氣家常菜聖經會員好康

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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內容簡介: 做菜不困難，但是要天天做菜，天天變化菜色，可就真得令人頭痛了。

家常菜講究的就是簡單、快速、美味，沒有人想在家每天都花兩三個小時準備一頓飯，所以越方便簡單的菜色越是受歡迎的家常菜色，當然來點小巧思、小變化，同樣的食材每天都能讓家人耳目一新、胃口大開就成功了。

本書特別為忙碌的讀者精選600道家常菜，強調簡單好上手，即使事新手也能輕鬆搞定，更棒的是先依照料理方式分篇，再依照肉類、海鮮、蔬果、雞蛋、豆腐等食材類別還分門別類，不用每天煩惱要吃啥，翻一翻本書一定會讓你找到你想吃的家常菜！

煎．炒．燒家常菜

三杯雞、醬爆雞丁、宮保雞丁、辣子雞丁、蔥燒雞腿肉、韓式泡菜炒雞肉片、照燒雞、黑椒牛柳、蔥爆牛肉、沙茶羊肉、糖醋里肌、青椒炒肉絲、榨菜炒肉絲、京都排骨、乾燒排骨、薑博客來網路書局絲炒大腸、菠菜炒豬肝、糖醋魚、豆瓣魚、紅燒魚、宮爆蝦仁、芹菜炒魷魚、炒三鮮、客家小炒、蛤蜊絲瓜、蔭豉蚵、腐乳高麗菜、鹹蛋炒苦瓜、椒鹽鮮香菇、乾煸四季豆、辣炒箭筍、杏鮑菇炒筍、塔香茄子、麻婆豆腐、家常豆腐、滑蛋蝦仁、蕃茄炒蛋、豬血炒酸菜、辣椒蘿蔔乾、醬炒麵腸、薑絲炒海龍….等將近250道家常煎炒燒佳餚。

還要教你家常熱炒怎麼做最好吃！

拌．淋．沾家常菜

涼拌雞絲、麻醬雞絲、涼拌燻雞拌黃瓜、西芹拌燒鴨、芒果拌牛肉、泡菜拌牛肉、蒜泥白肉、蒜茸肉片、銀芽拌肉絲、洋蔥拌肉絲、五味豬皮、涼拌海蜇皮、五味魷魚、涼拌辣魚片、洋蔥拌鮭魚、紹興醉蝦、泰式酸辣拌蝦仁、鹹蛤仔、蒜泥鮮蚵、辣拌茄子、XO醬拌蘆筍、涼拌白菜心、涼拌四喜、涼拌洋蔥、涼拌苦瓜、百香果青木瓜、醋拌小黃瓜、醃大頭菜、醃小黃瓜、醃菜心、醃蘿蔔…. 等超過100道家常拌淋沾佳餚。

還要教博客來你家常涼拌怎麼做最好吃！

煮．燉．博客來書店滷家常菜

香菇滷雞肉、滷雞腿、滷雞腳、麻油雞、人蔘雞、咖哩燒雞塊、和風咖哩、白斬雞、薑母鴨、紅燒牛肉、牛酒燉牛肉、蘿蔔燉牛肉、蔥燒蕃茄燉牛肉、蔥味滷牛腱、麻辣牛肉片、水煮牛肉、貴妃牛腩、香菇滷肉燥、台式滷肉、東坡肉、梅干扣肉、五香爌肉、筍乾爌肉、腐乳燒肉、滷豬腳、白菜獅子頭、五更腸旺、白菜滷、茄子煲、海鮮豆腐羹、莧菜豆腐羹、五香小豆干、黃金蛋、茶葉蛋…等超過100道家常煮燉滷佳餚。

還要教你家常燉滷怎麼做最好吃！

炸．烤．蒸家常菜

博客來網路書店椒麻雞、椒鹽雞腿、傳統炸雞腿、滷炸大雞腿、蠔油雞翅、筍子蒸雞、烤雞翅、泰式烤雞胸、清蒸牛肉片、香椿牛柳、蔥串牛肉、黑胡椒烤牛小排、炸紅燒肉、台式炸排骨、日式炸豬排、蒜蓉蒸排骨、無錫排骨、蛋黃豆腐肉、瓢瓜蒸肉餅、果律蝦球、清蒸大蝦、日式炸蝦、清蒸魚、檸檬魚、豆酥蒸鱈魚、剁椒蒸虱目魚肚、蜜汁魚片、椒鹽鯧魚、蚵仔酥、清蒸小卷、蜜汁中卷、炸花枝丸、炸甜不辣、烤白菜、酥揚杏鮑菇、奶油玉米、清蒸臭豆腐、日式茶碗蒸、台式蒸蛋…. 等超過140道家常炸烤蒸佳餚。

還要教你家常炸烤蒸怎麼做最好吃！

本書特色

史上最完整！菜色超豐富！做法超輕鬆！
超過600道簡單美味佳餚，天天換著吃也不膩。

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作者：楊桃文化新功能介紹
出版社：楊桃文化新功能介紹
出版日期：2011/08/23
語言：繁體中文

600 道人氣家常菜聖經會員好康

內容來自YAHOO新聞

NCC建議無線電視手語翻譯比例須達1/6

為了推動身障者資訊平權，NCC今天(20日)宣布無障礙近用行動草案，包含重大災害或事件時，需以振動、聲音警示等方式提醒身障者，另外鼓勵電信業者比照低收入戶提供通訊折扣，還有電視部分，將建議手語翻譯畫面比例要達1/6以上，預計收集身障朋友的意見後，再提報行政院。

立委政見發表會，台灣阿成黃宏成扮起財神爺，另類演出，旁邊的手語翻譯員仍是要努力比劃，保障聽障朋友選舉權益，最新NCC宣布通過「無障礙通傳近用行動草案」，記者會上也首度請來手語老師即時提供手語翻譯。

國家通訊傳播委員會副主委虞孝成：「努力讓災防告警廣播服務，提供特殊的震動聲響的警示功能，第二在傳播服務方面，推動公共電視與無線商業台，增加製播口述影像的節目。」

要落實身障者資訊平權，NCC建議未來無線台，每年製作供視障收聽節目需達100小時以上，鼓勵表情字幕開發，遇重大事件，手語老師的翻譯畫面應該達1/6以上。

公立機關如果有重大訊息，應該提供手機震動簡訊，以及表情字幕開發。

國家通訊傳播委員會主秘何吉森：「電視節目然後利用手機來輔助的APP，這樣可以同時看到聽打的字幕，那這一種就是傳統的電視機，加上手機的APP應用軟體。」

NCC提出53項具體措施，不過要讓身障者資訊權益全面升級，仍然有不少技術面有待克服，還得逐步實現。（民視新聞綜合報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/ncc建議-無線電視手語翻譯比例須達1-6-231910873.html

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